Per tutte voi donne ecco un regalo azzeccato. Se siete stanche di quel libro di ricette ormai sudicio che tenete in cucina, ecco un’idea rivoluzionaria: lo schermo 4-in-1 della Pandigital. Questo schermo LCD da 15 pollici è una TV ad alta definizione (HD), una cornice digitale dove caricare le vostre foto preferite, un apparecchio per navigare in Internet e un libro da cucina in versione digitale sul quale, grazie alla memoria interna, potrete anche caricare le vostre ricette

Lo potete acquistare su Pandigital al costo di 400 dollari.

Autore: Steven Tags: cucina, idee regalo, lcd, ricettario, ricette, schermo, tecnologie

Basta con cocktail annacquati.. ora con i cubetti “Nordic Rocks” i vostri cocktail rimarranno perfetti e saranno freddi come se usaste ghiaccio vero.

Questa invenzione, arrivata direttamente dalla Svezia, nasce proprio da roccia nordica, la quale è perfetta per raffreddare  bevande di qualsiasi genere. I cubetti sono ottimi in quanto non riempiono il bicchiere d’ acqua, rovinando ciò che state bevendo. Inoltre ne basteranno solo 2 o 3 per raffreddare il vostro drink.

Sono riutilizzabili, infatti, è sufficiente sciaquarli sotto acqua corrente e metterli in freezer per un’oretta, all’interno del sacchetto in pelle in dotazione.

Potete acquistare il sacchettino da 10 cubetti per 20 euro circa direttamente online da Mocha.

Autore: Steven Tags: cucina, design, oggetti strani, stranezze

E’ stato creato un sensore per la rilevazione di etilene, ovvero un sensore che determina se la frutta è matura. Ad inventare questo capolavoro, che può sembrare del tutto inutile, è Mark Riley dell’Università di Tucson, in Arizona negli Stati Uniti.

Il tutto è molto semplice, ovvero quando il sensore diventa blu vuole dire che il frutto è maturo, purtroppo però il test impiega un tempo prolungato che oscilla tra le 24-48 ore. Siccome non è ancora del tutto affidabile, per la scarsa presenza di etilene nella frutta e non è stato ancora perfezionato, vi consiglio di continuare con i soliti metodi casalinghi, in attesa di un’aggiornamento su questo sensore.

Autore: Luke Tags: cucina, curiosità

Penso che tutti almeno una volta abbiano assaggiato questo trionfo di cioccolato e solitamente pochi ne rimangono delusi, anche chi non ama particolarmente il cioccolato.

Non tutti comunque sanno la curiosa storia della sacher per cui ve la racconto brevemente.
Tutto è nato nei primi anni dell’Ottocento quando Wenzel Clemens Prince Metternich, un importante politico tedesco, commissionò ad un cuoco di creare una torta raffinata e sfiziosa per i suoi ospiti “viziati e di alto rango”. Putroppo quel giorno il cuoco si ammalò e l’ordine venne passato ad un sedicenne apprendista di nome Franz Sacher. Il ragazzino riusci nell’impresa e la torta fu un successone, tanto che non appena finì di diplomarsi come cuoco comincio a produrla su larga scala e la torta prese il Suo nome.

La vera torta Sacher si può mangiare solo in pochi posti dato che la ricetta originale è tutt’ora segreta. Ce ne sono molte imitazioni in giro ma che non si avvicinano neanche lontanamente all’originale.

Di seguito vi elenco i luoghi ove potrete gustare questo capolavoro:

• Aeroporto di Vienna
• Sacher Confiserie Wien
• Sacher Confiserie Salzburg
• Café Sacher Innsbruck
• Café Sacher Graz
• Sacher Shop Bozen
  c/o Stadthotel - Hotel Citta Bozen

E ora viene la parte migliore.. se non potete recarvi in uno di questi posti potete ordinare la torta direttamente online sul sito dell’Hotel Sacher. La torta verrà preparata su Vs. ordinazione e spedita tramite corriere espresso entro 3-4 giorni al Vs. domicilio.
Io l’ho ordinata per un compleanno e vi assicuro.. farà un figurone!
Per ordinare subito una sacher collegati all’ e-shop dell’Hotel Sacher.

Autore: Steven Tags: cucina, curiosità, torte